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Wenn Engel reisen, lacht der Himmel! Bei schönstem Sommerwetter fahren wir früh (6 Uhr, ich glaube, ich spinne!) am Morgen ab, die beste Route von Basel ist via Grossen St. Bernhard, das Aostatal, Turin, weiter Richtung Savona und bei Marene die Autobahn verlassen. Blick ins Wallis Dann geht es über den Grossen St. Bernard (2’469 m hoch), wir …
Draussen ist es grau, trüb und kalt. Was gibt es Schöneres, als jetzt auf eine Reise zu gehen? Teil 4 Indien: Dienstag, 13. März 2007 – Trivandrum Früh aufstehen, da wir um 7.30 abfahren wollen. Wir: Giulia, Elida, Rhea, Sandra und ich. Haben George gebucht, was für ein Fehler, das stellt sich bald heraus. Das mit dem frühen Abfahren ist …
Ich gebe gerne gute Ratschläge, befolge sie aber selber nicht, konnte nicht schlafen und habe beschlossen, Asian Style Truffes zu machen, mit viel Chili aber leider ohne Handschuhe. Und jetzt spüre ich das Feuer im Elsass, das kann ich heute gut gebrauchen, es gibt viel zu tun! Asian Style Truffes 300 g dunkle Schokolade 1.5 dl Rahm 20 g …
Das Schreiben des Indien-Tagebuches hat mein Fernweh geweckt, in nicht ganz vier Monaten ist es wieder so weit: wir gehen nach Thailand. Zum Trost hier das Rezept für die feinen Cashew Nuts: Asian Style Cashew Nuts 300 g Cashew Nuts 3 kleine rote Chilis 1 Stängel Lemongrass (äußeres Blatt entfernen und fein schneiden) Kafirblätter (fein schneiden) Curryblätter (fein …
Und nun der Sprung vom 10 Meter Turm ins kalte Wasser: Teil 1: Indien vom 7. März – 29. März 2007 Vor der Reise Irgendwann im Winter 2006/7 haben Sandra und ich uns entschieden, eine Auyurvedakur zu machen. Tagelang im Internet verbracht, Sri Lanka oder Indien? Ressort um Ressort angeschaut, dann ein kompetentes Reisebüro in Zürich gefunden, das …