Einkaufen in Kerala, Indien

Eine Dosis Sonne, Gewürze und Shopping

Barbara Indien, Markt Leave a Comment

Draussen ist es grau, trüb und kalt. Was gibt es Schöneres, als jetzt auf eine Reise zu gehen? Teil 4 Indien: Dienstag, 13. März 2007 – Trivandrum Früh aufstehen, da wir um 7.30 abfahren wollen. Wir: Giulia, Elida, Rhea, Sandra und ich. Haben George gebucht, was für ein Fehler, das stellt sich bald heraus. Das mit dem frühen Abfahren ist …

schau mal, wie in Italien

Asian Style Cashew Nuts

Barbara Indien, Reisen, Rezepte Leave a Comment

  Das Schreiben des Indien-Tagebuches hat mein Fernweh geweckt, in nicht ganz vier Monaten ist es wieder so weit: wir gehen nach Thailand. Zum Trost hier das Rezept für die feinen Cashew Nuts:   Asian Style Cashew Nuts 300 g Cashew Nuts 3 kleine rote Chilis 1 Stängel Lemongrass (äußeres Blatt entfernen und fein schneiden) Kafirblätter (fein schneiden) Curryblätter (fein …